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2020-05-28

超迷你寿司 仅一粒米大日本旅游攻略HopeTr

超迷你寿司 仅一粒米大日本旅游攻略HopeTr

最小寿司

  据美国雅虎新闻网3月11日报道,日本东京一家名为Nohachi的餐馆新推出的最小寿司引起了巨大轰动,厨师山本裕典池野(Hironori Ikeno)仅用一粒米便可以制作出一分迷你寿司。

  池野的创作灵感来自于13年前他与一名顾客开的玩笑,当时他给这名顾客制作了一枚小型寿司,后来他就开始思索自己究竟可以制作出多小的寿司,于是这种迷你寿司便应运而生。与正常的寿司相比,这种迷你寿司所耗费的制作时间更长,一般的寿司制作时间为1分钟,而制作这种迷你寿司则需要7分钟。

  那麽如此之小的一枚寿司究竟会有味道吗?据该餐馆的老顾客尚木冈本(Hisako Okamoto)介绍,这种寿司以磨碎的鱼肉,萝蔔和辣椒为辅料,所以每一粒米都会有独特的风味。如果去东京旅游,不妨尝一尝池野的这种超迷你寿司。